Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino robertson

Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino robertsonJaja een echt volle robuuste Brunello di Montalcino! De productie is in handen van wijnhuis Canalicchio di Sopra. De wijn bestaat 100 procent uit Sangioves en die staan aangeplant op wijngaarden op een hoogte van 283 tot 290 meter boven het zeeniveau. De bodem is rijk aan klei en mergel en hier en daar lagen met kalk. Het juiste fundament voor een heerlijk krachtige wijn. De identiteit van Canalicchio di Sopra Canalicchio di Sopra is het verhaal van

In deze tijd hebben de geïnvesteerd in de wijngaarden en zijn deze ontwikkelt tot de top van Stellenbosch

Hier wordt steeds meer en meer Chardonnay aangeplant

Waarschijnlijk meer dan 50 of 100 jaar geleden

Een aangename zachte rode wijn met subtiele tannines

Een wijn die helemaal klopt

afkomstig van een uitzonderlijk terroir direct aan de Middellandse Zee

waarvan de meeste op een smal plateau gelegen zijn

sappige pruimen

De frisse zuren in combinatie met het romige karakter vormt een uitermate goed huwelijk op de smaakpapillen

De geuren en smaken van Linticlarus Tiefenbrunner Pinot Noir Riserva

Vajra wacht tot de Moscato goed rijp is en oogst in de ochtend zodat de druiven koel in de kelder aankomen

De kelder was net op tijd klaar voor hun eerste oogst in 2007