Joseph Drouhin Echezeaux Grand Cru 2021 zerogourmet

Joseph Drouhin Echezeaux Grand Cru 2021 zerogourmetA Flagey Echezeaux, tra i celebri vigneti di Clos Vougeot e Musigny, l'Echezeaux Grand Cru porta un nome che deriva da "chezal", un borgo rurale. Prima della vigna, i monaci dell'Abbazia di Saint Vivant vi coltivavano un'importante tenuta agricola. I suoli argillo calcarei, disposti su una pendenza moderata con esposizione a est, nutrono un Pinot Noir che incarna i principi di eleganza e perfezione della Maison Joseph Drouhin. La vendemmia 2021 ha

L'annata 2024

il cui nome deriva dal famoso ponte Akashi-Kaikyo

selezionato dai migliori terroir della Montagne de Reims e dalla zona di Les Riceys

Il Pinot Noir cresce su marne calcaree con drenaggio ideale

La vinificazione prevede vendemmia manuale

pesce e frutti di mare

Un vino che può invecchiare per 10-15 anni

oggi patrimonio UNESCO

il cui enorme potenziale era riconosciuto dai migliori esperti

10% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon

creando così una cuvée di straordinaria profondità e coerenza stilistica

Il terroir del Fins Bois esprime qui la sua massima eleganza