Barolo DOCG 2021 Borgogno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Schloss Englar

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Barolo DOCG 2021 Borgogno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Schloss EnglarIl Barolo DOCG 2021 di Giacomo Borgogno & Figli rappresenta una delle espressioni pi storiche e rigorose delle Langhe, un vino che incarna la tradizione piemontese nella sua forma pi classica, austera e al contempo raffinata. Nasce nel cuore del comune di Barolo, attingendo da vigneti di propriet che godono di esposizioni prestigiose e suoli composti da marne calcareo argillose. Qui, tra le colline che hanno fatto la storia dell'enologia italiana, la

Il "Vin Soave" è definito dall'azienda come "un piccolo lusso per tutti i giorni": un vino classico

la mineralità e l'acidità naturale del vino

29 vigne di Chardonnay

avvolgente

cuocendoli a vapore delicatamente

aprono verso un momento felice

che da generazioni coltiva queste terre seguendo i dettami dell'agricoltura biologica

creata da 600 anni di tradizione polacca nella produzione di vodka

capace di evoluzione

affinamento sui lieviti di circa 5 anni

un accenno di pesca

l’azienda passò nelle mani del figlio Pierre e del nipote Olivier

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