Giorgi Metodo Classico Nature "T.o.p.Zero" Oltrepò

Giorgi Metodo Classico Nature "T.o.p.Zero" OltrepòSono solo i vini prodotti durante le migliori annate quelli che vanno a comporre la cuve dello Spumante Metodo Classico Nature T. o. p. Zero targato Giorgi. Fermentato parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese, viene poi rifermentato in bottiglia, dove rimane per un affinamento minimo di 80 mesi. Dopo la sboccatura, da ultimo, non viene aggiunto di nessun dosaggio zuccherino. Quello che ne nasce un Ps Dos di assoluto livello, che si

Lo Chardonnay è coltivato da secoli in Trentino con ottimi risultati

cuoio e rabarbaro

è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace e formaggi stagionati

Al palato è incisivo

L'Umbria Bianco IGT “Conte della Vipera” del Castello della Sala è un grande bianco targato Antinori

E' il vino più ricercato della Cantina Pietroso

Per questo Franz Haas lo ha dedicato a sua moglie Maria Luisa Manna fin dalla prima annata di produzione

a circa 150-250 metri di altitudine

salvia e spezie

Questo Valtellina Superiore è caratterizzato da un colore rosso rubino

continua a scommettere su questo vitigno

La selezione viene operata in vigna