Castello di Neive Piemonte Spumante italiaanse-wijnen Crudo

Castello di Neive Piemonte Spumante italiaanse-wijnen CrudoCastello di Neive Metodo Classico Spumante, Piemonte, Itali De Castello di Neive Metodo Classico is een mousserende wijn die wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in de fles. Wat betekent Metodo Classico precies? Dit is de Italiaanse benaming voor dezelfde productiemethode als in Champagne, waarbij de mousse ontstaat door hergisting op fles en langdurig contact met de gistresten voor extra

en de druiven worden volledig met de hand geoogst

terwijl de fruitige en frisse smaak behouden blijft

De uitbundige smaak met bijzonder veel diepgang en complexiteit zorgt voor een uitmuntende wijn

Deze stoere wijn heeft een lange diepe afdronk

welke een groot deel van haar productie heeft gevestigd op het schiereiland Setubal

Ossian Quintaluna is de meest pure

We nemen ons glas en walsen het grondig om alle geuren vrij te krijgen

De magnumformaat fles

Bodega El Coto de Rioja is gevestigd in Oyón (Alava) in de Rioja Alta

Een lichtgouden wijn met zilverachtige hints

de Tempranillo

De druiven zijn geworteld in een bodem met een vulkanisch oppervlak dat wordt afgewisseld met klei en klei