VOLNAY AOC 2019 VIEILLES VIGNES - MAISON ROCHE DE BELLENE NICOLAS POTEL 4000783

VOLNAY AOC 2019 VIEILLES VIGNES - MAISON ROCHE DE BELLENE NICOLAS POTEL 4000783CANTINA: Maison roche de bellene Nicolas Potel FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Volnay AOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante. Al naso presenta un bouquet intenso e complesso con note fruttate in primo piano, seguite da note speziate. In bocca succoso e rotondo con tannini

seguiti da circa 6 mesi in cemento ed un affinamento in bottiglia tra 9 e 12 mesi

così da raccogliere tutte le uve al perfetto livello di maturazione

segno del passaggio dell’uomo e di un intenso rapporto con la terra

ci ha regalato una meravigliosa eleganza

VINO DI ANNA ROSSO CR 2020 - VINO DI ANNA

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di un bel colore rosso rubino intenso

ABBINAMENTI: Adatto per accompagnare pesci arrosto

Ottimo su grigliate di carne

si miscelano alla perfezione con sentori sapidi e freschi

Le vinacce vengono lasciate a contatto con il mosto per 4-5 ore in modo da estrarre aromi e colori

quel borgo prese il nome di Barbara dove sorge oggi la nostra cantina

5% Rondinella