Penfolds Bin 128 Shiraz 2012 Coonawarra Australia CampaniaTipo: Vino rosso fermo Regione: Coonawarra, Australia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Shiraz 100% Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese. Descrizione: Colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso sentori floreali e aromi di pepe, spezie e liquirizia nera, leggere sfumature di bois e piacevoli toni di cedro e piccoli frutti di bosco. Al palato compatto, intenso e raffinato, delicatamente tannico, con una buona
Affinamento: 35 mesi in barrique francesi
con una piacevole nota minerale che lascia il posto a note di melone maturo e sentori di cardamomo
Ha la garbata raffinatezza di un vino davvero di grande caratura che può solo migliorare con il tempo
crosta di pane su un sottofondo delicatamente floreale
Al palato è asciutto e pulito tracciato da una grande sapidità per un finale di notevole persistenza
Uvaggio: Gewürztraminer 100%
buona concentrazione
Uvaggio:Sangiovese 80% e Merlot e Cabernet Sauvignon 20%
piccoli frutti neri e amarene
invitante e avvolgente con tannini rotondi e ben integrati
poi si sviluppano sentori di cannella
Al naso stratificato e austero: pennellate di liquirizia
