Langhe Nebbiolo "Arbutè" 2022 Cascina Lanzarotti DOC Visschotel

Langhe Nebbiolo "Arbutè" 2022 Cascina Lanzarotti DOC VisschotelArbut Langhe Nebbiolo DOC 2022 Cascina Lanzarotti Een frisse, florale Nebbiolo met Roero karakter en jeugdige elegantie. De Arbut van Cascina Lanzarotti is een expressieve Langhe Nebbiolo uit de heuvels van Monteu Roero, waar de combinatie van zand en kleihoudende bodems en een mild microklimaat zorgt voor een wijn met finesse, frisheid en structuur. De druiven komen van 15 jaar oude stokken en worden met zorg geoogst en verwerkt. De vinificatie

en een rijke wildstoof bij de Saint Laurent

In de mond is hij romig

Serveertemperatuur: 10-12° C

Perfect na een stevig diner

De wijn rijpt vervolgens 18 maanden op de lie

wat zorgt voor complexiteit zonder zijn fruitige karakter te verliezen

De neus is verfijnd en expressief

De druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist bij gecontroleerde temperatuur

Daarna rijpt de wijn 20 maanden op Frans eiken – deels in barriques van 225 liter

aanhoudende bubbels

elegante afdronk die blijft nazinderen

of als stijlvolle begeleider van een brunch of receptie