Dogliani DOCG - Francesco Versio 3-bicchieri-2017Il Dogliani DOCG di Francesco Versio un vino rosso piemontese di grande carattere, ricavato esclusivamente da uve Dolcetto. Il suo colore vivido, che varia dal rosso rubino al porpora intenso, preannuncia un'esperienza gustativa affascinante. Al naso, si apre con profumi fruttati di ciliegie selvatiche, prugne e note di sottobosco, arricchiti da sentori floreali di violetta e leggere sfumature speziate derivanti dall'affinamento. In bocca, il Dogliani
il vino è ricco e stratificato
L'attenzione scrupolosa in vigna e la vinificazione mirata a preservare l'integrità del frutto si traducono in un bianco di eccezionale qualità e longevità
il Riesling Trocken "Vecchie Vigne" si abbina splendidamente con piatti di pesce
Il 1997 è considerato una delle annate eccezionali per il Sauternes e il Chateau de Fargues ha capitalizzato splendidamente queste condizioni favorevoli
donando una sensazione di equilibrio e raffinatezza
La sua versatilità e la sua eleganza lo rendono un eccellente rappresentante dei Pinot Nero dell'Alto Adige
L'Amaro Garrone rivela un equilibrio impeccabile tra dolcezza e amarezza
il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut di Santi è altresì un eccellente compagno di viaggio per antipasti leggeri
Questo vino è un compagno ideale per piatti robusti
l'acidità è equilibrata e contribuisce a una freschezza che bilancia la sensazione di calore
che contribuisce alla formazione di una bollicina fine e persistente
Apprezzato da grandi e piccini
