Rosso di Valtellina DOC “Olé!” 2024 - Dirupi W12-13-est-veneto

Rosso di Valtellina DOC “Olé!” 2024 - Dirupi W12-13-est-venetoRosso rubino il colore che si svela alla vista. Al naso regala un bouquet olfattivo giocato nellalternanza tra note floreali e fruttate. Il palato verticale e dinamico, scorrevole e fresco, caratterizzato da una bella beva e sostenuto da una trama tannica lavorata al cesello. Lunga la persistenza. Prodotto con uve provenienti da vigneti della zona del Grumello, lOl! uno di quei nebbiolo di cui ci si innamora da subito. Si tratta infatti di un vino

un vino dal profilo straordinario

Spiccate note di fico

bolla fine e persistente

brioche e mandorle tostate

capace di raccontare al meglio la visione della cantina e il carattere dell’Alto Adige

di zenzero e di erbe aromatiche

Ottenuto con uve sangiovese e una piccola percentuale di ancellotta

che esprime al meglio le peculiarità dell'annata

Ottimo anche per aperitivi di classe

È ricco di mineralità

Allanalisi olfattiva è possibile percepire principalmente aromi fruttati e speziati (vaniglia

risultando speziato come il naso