Barbaresco DOCG 2020 - La Trava Rossi

Barbaresco DOCG 2020 - La Trava RossiUn Barbaresco DOCG elegante e autentico, il 2020 della cantina La Trava nasce da uve Nebbiolo in purezza coltivate sulle colline delle Langhe, nel rispetto della tradizione e del territorio. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che emergono con levoluzione. Al naso regala profumi complessi e armoniosi di ciliegia matura, frutti rossi, rosa appassita e spezie delicate, con lievi note balsamiche. Al palato

vaniglia e liquirizia

con una lunga persistenza aromatica

pieno e ben strutturato

Abbinamenti consigliati: bistecca alla fiorentina

mentre lo stelo assicura una presa comoda senza alterare la temperatura del contenuto

Abbinamenti consigliati: ostriche

Un nome che i nipoti hanno poi reso omaggio

Un rosso sardo biologico fruttato ed equilibrato

pesce alla griglia e insalate estive

Un vino da contemplare lentamente per apprezzare ogni sfumatura

interpretando con carattere il vitigno Syrah nel cuore dell’area di Trevignano Romano

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un bouquet di pesca bianca