Late Harvest Series Hw 20cl - Ekfraseis custom-gradazione-39-0Questo vino dolce della serie Late Harvest di Ekfraseis, nel formato da 20 cl, rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini tardivi. Le uve vengono vendemmiate tardivamente, quando raggiungono un grado ottimale di maturazione e concentrazione zuccherina, conferendo al vino una sorprendente complessit e ricchezza aromatica. All'olfatto si percepiscono note seducenti di frutta candita, miele, e fiori appassiti. Al palato, la struttura avvolgente e
arricchiti da una leggera sfumatura minerale
ma sono altresì presenti grandi escursioni termiche per l’alternanza di venti freddi come la Bora
che cattura l'occhio e aggiunge un elemento di raffinatezza al suo design
Servire a una temperatura di 18°C per esaltare tutte le sue sfumature
frutto di una lenta e attenta lavorazione che esalta le caratteristiche aromatiche tipiche dell’Albana
con una vibrante acidità che sostiene una struttura armoniosa e un finale pulito e raffinato
il Prosecco Rosè DOC Millesimato Extra Dry di Astoria
rivelando una texture morbida e persistente che lascia un'eco piacevolmente calda e pulita
come il carattere deciso del famoso peperoncino calabrese
è che riescono a conferire al vino una complessità olfattiva piacevolmente armonica
La permanenza sui lieviti si protrae per ben 30 mesi
garantendo che ogni sorso sia fresco e delizioso come il primo
