Raicilla La Venenosa Etnica Tutsi / Mai Amatiteña

Name: Raicilla La Venenosa Etnica Tutsi / Mai Amatiteña
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Description

Raicilla La Venenosa Etnica Tutsi / Mai AmatiteñaAgave: Mai ; Crecimiento Silvestre Maestro Tabernero: Don Rafael Carrillo Pizano Regin: La Guayaba, Jalisco Poblado: Tatei Kie Coccin: Horno de Adobe y Madera Molienda: Manual Fermentacin: Pila de Piedra, Levadura Natural Destilacin: Una Destilacin en Tronco de Arbol Notas: Destilado Ancestral de la Cultura Wixarika, Tradicionalmente Fabricado para Ceremonias, Rituales y Festivales. Grado Alcohlico: 42. 8% alc. vol.

Leña Negra

Cement Tank

Final payment 5500 pesos due before departure

COCINANDO: Hornos de Piedra/Ladrillo EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACIÓN: 100% agave

ABV: 38% - 40% vol

ABV: 40% abv (80-proof) OTRA: Natural cork

Fermentación: Espontánea con Levaduras Silvestres

FUENTE DE AGUA: Agua de Pozo Profundo

COCINANDO: Autoclave (low pressure)

Agua de lluvia

Graduación Alcohólica: 49 %ABV

Destilación: Doble Alambiques de Cobre

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