Verstegen Colorozo zout 0,6% nitriet 5kg Cognac

Verstegen Colorozo zout 0,6% nitriet 5kg CognacNitriet zorgt in rauwe vleeswaren voor de omzetting van myoglobine naar nitrosomyoglobine die het product een rode kleur geeft. Bij verhitte vleeswaren ontstaat uit nitrosomyoglobine het rozerode nitrosomyochromogeen. Het nitriet dat niet heeft gereageerd (het rest nitriet) is overgebleven voor de remming van de groei van ongewenste bacterin. Inhoud: 5kg

Met dit starterspakket haal je alles in huis om zelf ±5 liter Belgisch blond bier te brouwen

Hier is dé oplossing voor alle Weber fans

De wraps kunnen ideaal gebruikt worden op de Kamado

Met deze melkopschuimer is het heel eenvoudig om melk op te schuimen

garnalen en chilipeper - is dit een exotische smaak

of je kunt een MagSlider™-deksel kopen

ideaal voor steaks

MOSTERD zaad

Het doet ons denken aan The Flintstones

Parmezaanse kaas

Biedt plaats aan maximaal 23 hamburgers om voor het hele gezin te koken

Neem altijd voldoende droogtijd in acht om eventuele vlekvorming op de ondergrond te voorkomen