Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Monticol" 2023 - Terlan W25-sconto20

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Monticol" 2023 - Terlan W25-sconto20Rosso rubino con leggeri riflessi granato, al naso esprime non solo aromi fruttati di more e frutti di bosco ma anche un profumo delicato di tabacco e pietra focaia, affiancato da sentori di funghi bianchi di prato. Al palato piacevolmente equilibrato e con una spiccata eleganza minerale, caratteristiche che ne delineano il tratto fino ad una chiusura di impeccabile persistenza. con la linea dei vigneti che la Cantina di Terlano riesce ad esprimere il

porta d’ingresso verso i delicati Whisky del Sol Levante

quella erbacea e

Si presenta così come un vino rosso artigianale e genuino

agnello e castrato alla brace

Emergono infine ricordi di nocciola che aggiungono profondità

Da provare con piatti a base di molluschi

chiude su ritorni di ciliegia

Il Saint-Joseph Rouge a firma Dard et Ribo nasce da da vecchie vigne piantate su pendii con terreni granitici

poi si procede con l’invecchiamento

una grande eleganza

vinificato in purezza e maturato in acciaio sulle fecce nobili per almeno quattro mesi

si esalta con i primi piatti particolarmente conditi