Elite d’Or Cabernet Sauvignon Marselan Donnachiara

Elite d’Or Cabernet Sauvignon Marselan DonnachiaraWat een geweldige Franse wijn van Domain de La Baume. Deze specifieke cuve, gemaakt van de beste kwaliteit druiven afkomstig van zeer oude wijnstokken, belichaamt de innovatie en ambitie van het domein. De Marselan druif geeft deze wijn een unieke complexiteit en rijkheid. Door middel van moderne vinificatietechnieken, inclusief koude maceratie en fermentatie in houten vaten, gevolgd door een rijping van twaalf maanden in Frans eiken, krijgt deze wijn

Er wordt gebruik gemaakt van Franse eiken houten vaten waarvan een deel nieuw en ongebruikt is waardoor hij meer kracht krijgt

met tonen van gebakken appel

Het wijnhuis is gecertificeerd als California Sustainable Winegrowing (CCSW) en de wijngaarden van het landgoed zijn een combinatie van duurzaam

Elke druivenras draagt haar steentje bij in de ongelofelijke kwaliteit van dit glas Portugese witte wijn

mooie smaken en zachte tannines

citrus en tropische vruchten

Daarna rijpt de wijn nog minimaal drie maanden in de fles

Op hun landgoed Mas du Pont

waarbij alleen de perfect rijpe druiven worden geplukt

Een gedeelte van de wijn rijpt op eiken houten vaten waardoor hij een heel stuk voller en romiger wordt

Zeer elegante cava

Jeanette Adorable Viognier is zo een plaatje