VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - VIGNETI DI ETTORE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IL PASSO DELLE CAPRE - AZIENDA AGRICOLA VIOL

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VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - VIGNETI DI ETTORE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IL PASSO DELLE CAPRE - AZIENDA AGRICOLA VIOLVALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 VIGNETI DI ETTORE

lampone macerato

massima concentrazione

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con intensi riflessi violacei

0 g Di cui zuccheri 24

fino a quando non raggiungono il livello di maturazione ottimale

ALTRE INFORMAZIONI: Il Greco di Tufo DOCG Giallo d’Arles è il vino simbolo della cantina Quintodecimo

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa tenue tendente al cipria

spiccano sentori di mora

ALTRE INFORMAZIONI: L'uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra

Il sapore è ricco

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

ABBINAMENTI: Ravioli al tartufo bianco estivo

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