Cap Blanc Château du Champ des Treilles

Cap Blanc Château du Champ des TreillesVan deze fles worden er maar 867 gemaakt. We hadden de eer deze wijn te mogen proeven tijdens een geweldig diner met de maker in een oude scheeps kelder van een Spaans Havenstadje. Tijdens zon diner maak je natuurlijk notities van de wijnen die je proeft. Toen dit meesterwerk in het glas werd geschonken, sloeg ik stijl achterover. Wat een beuker! Explosief citrusfruit, bloemen en gele vruchtjes met een prachtige levendige, ronde smaak en

Nadat Micheal Schwarz het wijnbedrijf van zijn vader overnam heeft hij veel vernieuwing gebracht

wat bloemen en grapefruit

beetje animaal

jaargang op foto klopt niet

verder heeft de wijn een mooie frisse smaak die goed samenwerkt met boterige sauzen

De zelfde maker

Je verwacht misschien een simpel wit wijntje

bramen en pruim

En dat proef je in de diepgang

Voer is hét kookboek voor iedereen die af en toe in de keuken staat en weet wat hij of zij aan het doen is

door het subtiele houtgebruik

waaronder deze geweldige chardonnay