MARCHE ROSSO IGT 2012 PORPORA - IL POLLENZA 4000653

MARCHE ROSSO IGT 2012 PORPORA - IL POLLENZA 4000653CANTINA: Il Pollenza Brachetti Peretti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 60% Merlot, 40% Montepulciano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse, ottimo con trippa in umido. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso spiccano vivaci note di frutta rossa, viola e una piacevole speziatura. Al palato si presenta con unintensa trama

dove ogni scelta in vigna e in cantina rispetta i cicli naturali della terra

senza l’aggiunta di nessun colorante artificiale

vivacizzato da un brioso asse fresco sapido e da echeggianti note di agrumi canditi e sali minerali

Ideale servito fresco o con ghiaccio

Pinot Bianco

senza sovrastarli

ALTRE INFORMAZIONI: Questo originale amaro è ottenuto da un decotto

raccolte a mano in piccole cassette

Di cui zuccheri: 1

ABBINAMENTI: Sebbene sia perfetto come aperitivo è capace di esaltare piatti raffinati come il pollame arrosto in salsa cremosa di spugnole o una magnifica aragosta

Perlage numeroso

anice e leggera salvia