Opera, Birra Gastronomica all'Aceto di Malto (Birrificio Baladin) Parmigiano Reggiano e Vacche Rosse

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Description

Opera, Birra Gastronomica all'Aceto di Malto (Birrificio Baladin) Parmigiano Reggiano e Vacche RosseAmber Ale targata Birrificio Baladin, tra i migliori artigianali in Italia. Dai lunghi profumi di malto, caramello, frutta e lievito tipici delle birre in stile inglese, addizionata con un tocco di Aceto di Birra di nostra produzione, ottenuto dalla stessa birra fatta acetificare in botti di rovere. Molto beverina, l'acidit elegante e per nulla stancante, si abbina perfettamente con paste al sugo e carni alla griglia speziate o per aperitivi. Unica

L'ampollina viene poi venduta in un'ulteriore borsina personalizzata per i regali

può quindi esaurirsi in due o più giornate

Ricordati che per degustarlo al meglio

con note di prugna secca

il Lambrusco quello vero

Ottimo con i funghi o per stemperare una pastasciutta con un sugo in bianco e piuttosto grasso

leggermente tannica e legnosa

(almeno 12 anni di invecchiamento in botte) ad un prezzo più accessibile

Attraverso un’analisi delle regole

DOP di Modena e Reggio Emilia

la ricotta

Che si sappia

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