Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Podere Brizio W20-21-champ-sotto50

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Podere Brizio W20-21-champ-sotto50Colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso intenso. Dominano profumi di piccoli frutti di rossi; seguono distinte note di pepe nero e chiodi di garofano. Al palato equilibrato, con un'ottima acidit. Vino dal corpo pieno e dal tannino vellutato. Il Brunello di Montalcino DOCG del Podere Brizio nasce da vigneti situati a sud ovest di Montalcino, rivolti verso il mare e la Maremma. Qui il suolo composto di arenarie e marne rocciose e consente la

è perfetto per occasioni speciali o per una cena a lume di candela

cialde dolci e salate

Composto per il 10% dal vino dell’annata precedente

per un risultato eccellente

Colore rosa

chiodo di garofano e vaniglia

Gli abbinamenti tipici della cucina del territorio sono con il crudo di molluschi

ma già adesso consentono di tracciare un profilo di tutto rispetto

composto da sentori di spezie

ed è l’equilibrio fra le componenti a stupire e a rendere lo scorrere della beva naturale

carni cotte in salse e formaggi locali come il Comté

nobile e strutturato