Alto Adige Merlot DOC "Siebeneich" Riserva 2023 - Colterenzio no-biz

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Description

Alto Adige Merlot DOC "Siebeneich" Riserva 2023 - Colterenzio no-bizRosso rubino scuro, al naso esprime splendidi profumi di frutti di bosco maturi impreziositi da note di cacao e di caff. In bocca profondo e complesso, caratterizzato da una trama tannica che ricorda la seta e da una complessit rara. Elegante, chiude con un bel finale sul frutto, di buona persistenza. Il Merlot Riserva "Siebeneich", Settequerce, arriva dall'omonima zona, una tra le pi antiche e pregiate per la coltivazione di questa variet. La radici

chiude con toni di frutta bianca

Garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento

La messa in commercio avviene nel mese di novembre successivo alla vendemmia

Ideale per accompagnare la cucina di pesce

Il “Tradition” di Jean Louis Denois ripercorre una ricetta che è rimasta invariata nei decenni di produzione di quest’etichetta

è assolutamente da provare con un’omelette di gamberi

croccante e setoso: La Grande Dame ci riesce

senza sovrastrutture impegnative

cardo selvatico ed erbe aromatiche che caratterizzano il sorso

Questo Riesling della cantina tedesca St

sentori floreali e cenni erbacei

con una piccola aggiunta di lagrein

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