Dégustation de vin : Les grands crus pesto

Dégustation de vin : Les grands crus pestoDans un bel espace intimiste et chaleureux, Eataly vous propose un moment privilgi pour partir la dcouverte des vins qui font la renomme du pays. A travers des dgustations soigneusement slectionnes, vous aurez loccasion dy dcouvrir les vins qui font la renomme de lItalie ! Notre sommelier vous fera dguster 4 grands crus italiens de notre cave qui seront accords avec une slection de charcuteries et fromages de nos comptoirs. Vous aurez galement

un Amarone ou une Malvasia sèche

s’étend sur six hectares de terre volcanique et pierreuse à Randazzo

c’est le principe qui a guidé Luciano Savini dans l’élaboration de la Ligne Tricolore

l’olive est moulue à la meule de pierre et pressée à froid

combinés avec l’huile d’olive extra vierge

afin de préserver les caractéristiques organoleptiques qui font de la truffe blanche d’Alba l’un des produits les plus prisés au monde

Ils sont ensuite cuits à la vapeur

Les meilleurs raisins blancs et les vinaigres de vin les plus savoureux

sur des collines classées DOCG (appellation contrôlée supérieure)

La puntarelle ou chicorée asperge (Cichorium intybus var

plat et dessert

Tarte Caprese (Campanie)