ichuga aa nyeri Espresso & Moka Pot

ichuga aa nyeri Espresso & Moka PotNestled on the southwestern slopes of Mount Kenya at 1700 meters above sea level, Nyeri County takes its name from the Masaai word "nyiro", meaning red, after the nutrient rich volcanic soil that creates the perfect terroir for exceptional coffee. This crimson earth, rich in organic matter and nutrients, provides the foundation for what many consider Kenya's finest coffees. Ichuga station is one of five factories owned by Kiama Farmer Cooperative

Possono essere difficili da tostare a causa della speciale lavorazione ma

Il viaggio personale di Amarech esemplifica la resilienza e la forza delle donne nell'Etiopia rurale

Emmanuel's commitment extends deep into the future of Rwanda

in poche parole

dove sono riposte le ciliegie pressate

È una delle tre fabbriche che costituiscono la rinomata Rungeto Farmers Coop Society

parte sud dell’Etiopia

raccolte soltando quando perfettamente mature

Per quanto riguarda la lavorazione di questo caffè

Dopo 96 ore le ciliegie sono deposte su letti di essiccazione rialzati

gestiti da Juan

Ha inoltre iniziato una proficua collaborazione con il molino della cooperativa Aruco