CH By Chocapalha Rood 2020 Stevig Rood Piemonte Piemonte italiaanse-wijnen

CH By Chocapalha Rood 2020 Stevig Rood Piemonte Piemonte italiaanse-wijnenDe naam CH is een eerbetoon aan de Zwitserse oorsprong van de eigenaar. Deze rode wijn is gemaakt van de druivensoort Touriga Nacional afkomstig van de oudste wijnstokken (meer dan 30 jaar) en de beste locatie op een heuvel vlakbij Lissabon. Een stukje kunstwerk van dit wijnhuis met veel diepte en enorm veel smaak. Alleen de allerbeste druiven voor CH By Chocapalha Rood Paulo en Alice Tavares da Silva kochten deze historische Quinta eind jaren tachtig

Paula en Hans Diwald waren een pionier in de omschakeling van hun wijnmakerij naar volledig biologische wijnbouw in een tijd waarin chemicaliën en additieven prominent aanwezig waren bij de wijnbereiding

Hij kocht een aantal wijngaarden

Aan hun de taak om dit top wijnhuis nog verder te laten groeien

gemaakt van Sauvignon Blanc druiven

Gerechten: Combineert uitstekend met blauwe vis

wat resulteert in een wijn met een opmerkelijke diepte en lengte

Dit is een rijke Ripasso met Amarone diepte

Vijf Italiaanse druiven sterren

Een heerlijke wijn bij voorgerechten en is dankzij de innovatieve wijnbouwtechnieken ook nog eens bijzonder

Het was namelijk in het jaar 1896 toen Marcel Ott het wijnhuis oprichtte met de gedachten om de mooiste rosé wijnen van de Provence te maken

Laat je glas goed walsen om alle mooie geuren vrij te krijgen

Dat bewijzen ze ook weer met deze heerlijke Shiraz