Mirea Primitivo Manduria DOP 2024 0.75L - Borgo dei Trulli Aroko

Mirea Primitivo Manduria DOP 2024 0.75L - Borgo dei Trulli ArokoIl Mirea Primitivo di Manduria DOP 2024 di Borgo dei Trulli un vino monumentale, sontuoso e avvolgente che interpreta magnificamente il carattere opulento, vellutato e aristocratico di questo straordinario vitigno. Fondata dall'enologo Alessandro Michelon, Borgo dei Trulli una delle realt vitivinicole pi moderne e qualitativamente rigorose della Puglia. Situata nel cuore del Salento, l'azienda coltiva le proprie vigne con un obiettivo preciso: unire

70% di secondo passaggio)

scottiglia di cinghiale o una classica tagliata al rosmarino

accompagnate da un sottofondo di erbe officinali e una netta scia minerale che ricorda la pietra bagnata

Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale dai 3 anni in su

Si consiglia di servirlo intorno agli 11-12°C

Formaggi: Formaggi caprini freschi (Chèvre)

ZONA DI PRODUZIONE:

Pesce al forno con salse grasse o al burro

Crostate Salate: Quiche ai porri o torte di verdure primaverili

È invecchiato alla maniera borgognese e raggiunge la sua piena maturità in 3-5 anni

argille e sabbie plioceniche – regalano a questo Brunello infinite sfumature

Gusto: avvolgente