DonnaFugata Chiaranda Contessa Entellina 2017 Sicilia Jeroboam

DonnaFugata Chiaranda Contessa Entellina 2017 Sicilia JeroboamTipo: Vino bianco fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 8 mesi in rovere e in piccole vasche di cemento; almeno 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso bouquet complesso con note di frutta a polpa gialla (pesca), fiori di campo (ginestra) ed eleganti sentori da lungo affinamento (nocciole e burro). Al palato ampio e strutturato, con una piacevole trama sapida e

Al naso complesso: marasca e mora

1 Bottiglia Brunello Di Montalcino Riserva 1997

prugna e frutti di bosco

Al palato mostra un’eccellente lunghezza e un buon equilibrio generale

Chiude con un finale lunghissimo e indimenticabile

risultando in un profilo setoso e levigato

Chiude lento e persistente

noce moka e un pizzico di fumo di carbone

con un centro bocca delicato e un finale molto fresco e minerale

Ottima la persistenza con note di caffe e tabacco criollo

Al palato è fine

Al naso si evidenziano sentori fruttati di mora