Champagne Brut Rosé - H. Blin W12-13-pasqua

Champagne Brut Rosé - H. Blin W12-13-pasquaAranciato il colore, luminoso e brillante, con perlage fine e duraturo. Il naso percepisce inizialmente fragranti sentori, di fragolina di bosco, ananas e frutta tropicale in genere, poi arricchiti da note speziate e terziarie di brioche e lieviti. La bocca rotonda e di buon corpo, leggermente sapida ma morbida allo stesso tempo. Ottima la persistenza. La morbidezza del velluto si unisce a un carattere equilibrato ma deciso contemporaneamente, per dar

con retrogusto di lievito e spezie

Nel bicchiere ha un colore rosso granato con riflessi tendenti all’arancio

Si abbina a gelato e formaggi erborinati

grazie ai profumi affascinanti che esaltano note floreali e fruttate ben costruite

All'assaggio è vellutato

Il Brut di Contadi Castaldi è paglierino con spuma soffice e perlage fine

Prodotto dalla cantina Teresa Raiz secondo le regole del metodo Charmat

Cocktail party

Si sposa benissimo con piatti di pesce elaborati e con pomodoro

Armonico e lungo

Si può stappare sia su una terrazza in estate

È uno Champagne come pochi altri se ne incontrano