I Vigneri di Salvo Foti Aurora 2022 Sicilia Greco di Tufo

Name: I Vigneri di Salvo Foti Aurora 2022 Sicilia Greco di Tufo
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Description

I Vigneri di Salvo Foti Aurora 2022 Sicilia Greco di TufoTipo: Vino bianco fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 11,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Carricante 90%, Minnella 10% Affinamento: 6 mesi in acciaio inox e botte da 2. 000 lt. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso profumi di pesca bianca e frutti tropicali affiancati da note burrose, sfumature agrumate e accenni minerali. Al palato ha unacidit liscia e seducente, e una persistenza lunga che ricorda le erbe aromatiche e

colpisce per eleganza ed incisività

note di radice di liquirizia

asciutto e pieno

andato in pensione dopo quasi 40 anni di servizio

spezie dolci e toni tostati

Affinamento: 12-18 mesi in piccoli fusti nuovi di troncais e allier

Affinamento: 18 mesi in acciaio inox

Affinamento: 15 mesi in barriques di rovere francese di uno

con piacevoli e finissime note di liquirizia e goudron

Descrizione: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei

Al naso stratificato e austero: pennellate di liquirizia

fiori freschi

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