Merlot Riserva Colli Euganei Doc 2016

Merlot Riserva Colli Euganei Doc 2016Vol, zwart fruit, kruidig, soepel, comple De Merlot Riserva Colli Euganei DOC 2016 van Vignalta is een rijke, volle wijn met een complex karakter. Deze wijn biedt aroma's van zwart fruit zoals bramen en bosbessen, gecombineerd met kruiden en subtiele eikenhouteninvloeden. De structuur is soepel en de tannines zijn mooi gentegreerd, waardoor de wijn een zijdezachte afdronk heeft die de complexiteit van het fruit en de kruiden mooi in balans houdt.

Varkensfilet met een appel-cider reductie

kan hij nog 1-2 jaar bewaard worden om zijn frisse karakter te behouden

Gegrilde groenten met een balsamico-glazuur

citrusgebaseerde saus

frisse witte wijn uit de regio Abruzzo

Lasagne met een rijke bolognesesaus

walnoten en blauwe kaas

Kalfsvlees in een lichte saus van witte wijn en citroen

Runderstoofpot

Verkwikkend

De Beaune ‘Siserpe’ AOP 2022 Magnum komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16-18°C en is uitermate geschikt voor feestelijke diners of bijeenkomsten waar je een wijn wilt serveren die indruk maakt

Lasagne al Forno