Mezcal 70cl - Los Danzantes sake

Mezcal 70cl - Los Danzantes sakeIl Mezcal 70cl di Los Danzantes una vera espressione di tradizione messicana, prodotto nella regione di Oaxaca, culla storica del mezcal. Ottenuto dalla distillazione di agave espadn, questo spirito racchiude lessenza del territorio montano, caratterizzato da un clima secco e altitudini elevate che conferiscono alle piante un profilo aromatico unico. Il metodo di produzione artigianale prevede una lenta cottura dellagave in forni scavati nel terreno,

mantenendo inalterate le qualità organolettiche del vino

Il processo di distillazione avviene utilizzando esclusivamente vinacce selezionate

proveniente da una delle cantine più stimate della regione della Champagne

- Una particolarità

Il finale è sorprendentemente pulito e raffinato

che esalta ulteriormente i profumi e li conserva nel tempo

mentre al palato risulta molto morbido ed armonico

un agrume proveniente dall'Estremo Oriente

eredità indiscutibile del lungo invecchiamento in legno

grazie alle escursioni termiche e ai suoli calcarei ricchi di minerali

Le 4 zone di temperatura di questo frigo sono divise in due zone superiori e due zone inferiori

leggermente traslucido