Gewürztraminer DOC 2024 Produttore:Erste NeueDescrizione Prodotto Vino proveniente dai vigneti della zona a ovest di Sondrio, prende il nome dalla piccola Chiesa della Sassella ai piedi del promontorio omonimo. IN VIGNA Uve: 100% Gewrztraminer Clima: temperato alpino Terreno: argilloso e sabbioso Forma di allevamento: pergola Guyot Resa: 65 hl ha IN CANTINA Vinificazione: breve macerazione carbonica, lieve pressatura Fermentazione: in contenitori dacciaio a temperatura controllata e in
Colore: rosso rubino cupo con riflessi purpurei
al naso predomina l’aroma delicato di mela
dal gusto rotondo con delicate note vanigliate e di caramello
Champagne Authentique Rosé Grand Cru Bouzy Brut
Faceva parte di una grande tenuta di proprietà di una delle più importanti famiglie di Montalcino che per oltre quattro secoli ha coltivato questo terreno passandolo di padre in figlio e
che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno
Vinificazione: vino prodotto con uve selezionate nella zona del Salento e vinificate con macerazione termocontrollata a cui segue una pressatura soffice del mosto a fine fermentazione
è considerato uno tra i vini di punta della cantina Avanzi
CON UNA ELEVATA STRUTTURA E UNA ELEGANTE MORBIDEZZA DEI TANNINI CHE DANNO UN GRANDE EQUILIBRIO DURATURO NEL TEMPO
Piacevole sapidità con un tocco di pietra focaia
Abbinamento: adatto come aperitivo
Buona persistenza ed eccellente armonia
