Château Ladesvignes Monbazillac BIO 2022 Bergerac

Château Ladesvignes Monbazillac BIO 2022 BergeracDe Chteau Ladesvignes Monbazillac wordt gemaakt van een traditionele blend van Smillon en Muscadelle. De druiven worden met de hand geoogst tijdens meerdere selectieve plukrondes, waarbij enkel de perfect rijpe trossen worden geselecteerd. Ongeveer 60% van de druiven is aangetast door edele rotting, wat zorgt voor rijkdom, concentratie en een fluweelzachte textuur. De overige 40% bestaat uit goudgerijpte druiven zonder botrytis, die frisheid,

overheerst de eerste de beste

Om over een paar jaar opnieuw van te genieten

citrus en rijp fruit

een bewuste keuze

Vervolgens wordt de helft van de wijn nog zes maanden verder verfijnd op eikenhouten vaten

biedt deze wijn een subtiel samenspel van rijp rood fruit en zachte florale aroma’s

Dit is eigendom van de Belgische ondernemer Joris Ide

Aziatische gerechten en fruitige desserts

De Château Ladesvignes Monbazillac wordt gemaakt van een traditionele blend van Sémillon en Muscadelle

in de regio Bergerac

De neus is krachtig en gelaagd

perfect geïntegreerde tannines en een mooie balans tussen fruit