El Sitio Gaby 333 wit

El Sitio Gaby 333 witMalvasa aromtica, verijadiego blanco, forastera blanca 2021 DO Islas Canarias % 13,5 1. 300 flessen Madeliefjes, cannabis, witte peper, natte steen, citrus Een unieke wijn met druiven van drie eilanden (Tenerife, El Hierro en La Gomera). Een goed gevulde wijn met veel frisheid en een lange afdronk. Alsof er een bloemenveld naast de vulkaan ligt. Over de wijnmaker El Sitio bestaat nog niet zo heel lang: sinds 2012. Dat neemt niet weg dat de familie

We spraken af op een parkeerplaats bij een tankstation

👃 Rijpe appel

Eigenaar Domingo neemt me in zijn auto mee

400 meter hoogte wijn gemaakt

Daarnaast verweert de fles natuurlijk en dat alleen al maakt de La Haya Submarino een unieke wijn

💡 Witte wijn met zowaar een beetje tannines

🍇 Viejariego negro

Dan gaan de zwavelige aroma's wat naar de achtergrond en blijft een elegant en mineralig glas rode wijn over

worden allerlei methodes toegepast

Moet je proeven

💡 Een geweldige syrah van vulkanische bodem

Daar zit geen blad aan