Undercounter dry aging kast, HENDI, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm Pyrex

Undercounter dry aging kast, HENDI, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm PyrexDe HENDI Dry aging kast creert een gecontroleerde omgeving waarin vlees kan drogen, wat resulteert in uitzonderlijk mals en smakelijk vlees. De kast is ontworpen om het microklimaat, dat is vereist voor traditionele natuurlijke rijping, perfect na te bootsen. Tegelijkertijd zorgt de geavanceerde technologie voor een constante controle over het proces door constante ventilatie, instelbare luchtvochtigheid en sterilisatie. Juiste thermische, ventilatie

Daarnaast vinden we gebruiksvriendelijkheid erg belangrijk

De kan is uitgerust met blender messen van roestvast staal met titanium coating

Kan continu in gebruik zijn of worden bediend met het meegeleverde voetpedaal

Korte mouwen

want deze ingrediënten zitten al in Sun All-in 1 vaatwastabletten

Thermostaat traploos instelbaar tot maximaal 300°C

Eén niet-omkeerbare ventilator

De melkthermometer is voorzien van een universele RVS clip zodat hij stevig op de rand van een melkopschuimkan bevestigd kan worden

ook inductie en oven (max250 graden z

De steelpan is robuust en ideaal voor het maken van sauzen of het koken van bijgerechten

dus milieuvriendelijker

Zo begin je dus goed aan je nieuwe start