Schuster Gruner Veltliner Alte Reben get-togetherIn de vruchtbare Wagram regio, bekend om zijn unieke lssbodems, staat Weingut Schuster, een historisch familiebedrijf dat sinds 1772 wijnbouwtradities hoog houdt. Het bedrijf, geleid door Karl en Helga Schuster met hun zoon Thomas, integreert moderne technologien met traditionele methoden. Hun wijngaarden strekken zich uit over verschillende toplocaties zoals Altweingarten en Diebstein, waar ze bekend staan om hun uitmuntende Grner Veltliner,
Deze witte wijn profiteert van de nabijheid van de wijnstokken tot aan de Atlantische Oceaan
waarbij de druiven met grote zorg en vakmanschap worden verwerkt
terwijl het hout subtiel bijdraagt aan extra textuur
Beide variëteiten worden apart geperst
iets wat kruidig en nog een hint van gekonfijt fruit
Vooral op het gebied van de geliefd Albarino zijn het ware kunstenaars
Deze witte wijn combineert goed bij traditionele visgerechten
De prachtige klassieke stijl van Porello is altijd gewaarborgd gebleven en dat proeven we ook terug in deze witte wijn van de Roerno Arneis druif
Dat laat zien dat de wijn jaar na jaar kwaliteit en herkenbare stijl levert
Tenslotte is het vermeldenswaard hoe dit project een voorbeeld stelt in de hedendaagse wijnverpakking
Voor perfectie is geduld nodig
Pian delle Vigne
