Ciavolich - Montepulciano d'Abruzzo NeroD'Avola

Ciavolich - Montepulciano d'Abruzzo NeroD'AvolaCiavolich Montepulciano d'Abruzzo Genesteld in de heuvels van Abruzzo ligt het kleine stadje Miglianico. Het is in dit kleine stadje met uitzicht op zee, waar het wijnhuis Ciavolich zijn oorsprong vond. Het domein is opgericht door Bulgaarse imigranten in de jaren '50, en wordt nu gerund door Chiara, dochter van de oorspronkelijke oprichter. De wijngaarden voor de productie van deze wijn bevinden zich in Pianella, de wijnstokken staan naast een klein

Kleur:  Een prachtige robijnrode kleur met een paarse rand

De geschiedenis van de familie in de wijnbouw gaat terug tot het einde van de 19e eeuw

De Albino Piona PetNat is een levendige

om in 2001 weer in volle glorie aan het werk te gaan

een subtiele toets van vanille en een kenmerkende minerale ondertoon

Anjou duif

De fermentatie vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks en in barriques

met een mooie minerale toets en een uitgesproken ziltigheid die typerend is voor de nabijheid van de Adriatische Zee

Het is in dit kleine stadje met uitzicht op zee

De gezichten op de etiketten

citrus en een vleugje ananas

Kleur:  Helder strogeel met een subtiele goudgele schittering