Bellingham The Bernard Series Small Barrel S.M.V 2019 Mousserend

Bellingham The Bernard Series Small Barrel S.M.V 2019 MousserendThe Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort 'tovenaar', omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. In de naar hem vernoemde serie worden veel Ctes du Rhnedruiven gebruikt, omdat die hier perfect gedijen. Dit is zelfs een combinatie van drie van deze druiven, aangeduid met de afkorting SMV: syrah, mourvdre en viognier. Een beetje wit dus

September was warm en zonnig en ook zonder regen: perfecte condities voor maximale kwaliteit in de wijngaarden

Op het palet komen frisse citrusvruchten naar voren gecombineerd met florale aroma’s

is het Ceschin familiebedrijf gevestigd

Hij wordt bij het wijnmaken sinds 2008 bijgestaan door Eric Boissenot

Het wijnhuis kent met zijn eigenzinnige wijnen én kunstzinnige etiketten vele liefhebbers

kruiden en koriander

romantisch

Krachtige rode wijn

Uiteraard is de grote ster de Garnache tintorera

dus op de dode gistcellen

De oogst gaat in roestvrijstalen tanks

met tonen van jong rood fruit