Fassati Pasiteo Vino Nobile Di Montepulciano 2022 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen

Fassati Pasiteo Vino Nobile Di Montepulciano 2022 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnenDoe je ogen dicht en stel je het landschap van Toscane voor. Glooiende heuveltjes en smalle bergweggetjes. Lanen met aan weerszijden rijen cipressen. Olijfbomen tot hoe ver je zicht reikt. Bergdorpjes, waar volop gegeten en gedronken wordt. Een rijk gevulde tafel op een veranda in een oud Italiaans huisje. Ruik de Italiaanse keuken en fantaseer een glas wijn in je hand. Dat glas wijn is deze Pasiteo Vino Nobile di Montepulciano van wijnhuis Fassati.

de houtlagering van wel negen maanden op zowel Franse als Amerikaanse houten vaten

met zijn volle en krachtige karakter

De smaak is breed en prachtig

Momenteel gerund door de 12e generatie Trimbach-familieleden

U begrijpt natuurlijk wel dat wij u deze kans niet willen ontnemen

Drink hem lichtjes gekoeld om alle mooie smaken naar voren te krijgen

Waaronder deze fantastische Gigondas gemaakt van wel veertig jaar oude wijnstokken

iets van vanille en een ondertoon van lavendel

Deze op het noorden gelegen wijngaard heeft een langzame rijping waardoor de geproduceerde champagnes soms ruw en beperkt zijn aan het begin van het productieproces

vooral tijdens de koude nachten

Het kent honderden prachtige kleine dorpjes

De wijngaarden van Bodegas Salentein zijn immens te noemen