Raventos i Blanc Textures de Pedra south-australia

Raventos i Blanc Textures de Pedra south-australiaVandaag de dag zijn de Raventos Cava's geen onbekende, want het is een huis van durf, lef en vakmanschap. In het jaar 1982 werd het mooie wijnhuis opgericht door Manuel Raventos. Een telg uit de grote Codorniu familie waar hij tot het jaar 1982 president was van het grote wijnbedrijf. Met veel moet en lef legde hij zijn functie neer waarna hij zijn eigen Cava's wilde gaan ontwikkelen. Hij had het idee om al zijn liefde en vakmanschap in n cava te

in de provincie Valladolid en in het berggebied Sierra de Gredos

waar alles draait om precisie

Jaarlijks komen er slechts 90 flessen van deze heerlijke wijn naar Nederland en worden er voor over de hele wereld totaal 200 dozen geproduceerd

zonder de frisheid kwijt te raken

We noemen deze Ruby Port ook wel een jonge port omdat hij een robijn rode kleur heeft en is gemaakt op de fruit nuances

want hij weet iedere wijndrinker elk jaar weer te verrassen met de mooiste wijnen

Acht procent van de aanplant van Alto Adige bestaat uit Lagrein

met levendige zuren die spanning geven zonder scherp te worden

Maar naast Barolo heeft het wijnhuis alle betere wijngebieden binnen Piemonte wijnvelden

Het bedrijf staat onder leiding van de bevlogen Madame Valérie Roussel

Dat resulteert in wijnen die verfijning en elegantie bieden

Het is een gigantisch landgoed van maar liefst 85 hectare groot