Balenaia Rosso 2021 Toscana IGT 2017

Balenaia Rosso 2021 Toscana IGT 2017Tipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese e antiche variet Affinamento: anfora e bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso si fondono delicatamente note di ciliegia, mora, liquirizia, iodio, pelle conciata, terra e oliva nera. Al palato si sviluppa con grande intensit, succoso, grip tannico di grande nobilt e molto equilibrato. Un toscano vero senza derive dolciastre o

con tannini fitti ed equilibrati che non risultano mai aggressivi

Al naso ricordi di marasca

Affinamento: in parte in piccole botti di rovere francese e in parte breve macerazione sulle bucce

Il bouquet olfattivo è complesso e ricco

Al naso intense note di frutti rossi

arriva poi l’intensità e il sapore delle sensazioni fruttate piacevolissime e irrinunciabili

eventuale passaggio in vecchie barrique a seconda dell’annata

Al palato caldo

Gradazione alcolica: 59

Montepulciano 35%

Al palato pienissimo ed avvolgente

contraddistinto da tannini vellutati e morbidi