Saint-Amour AOC | Rouge • Juliette | Domaine du Granit Doré Languedoc doux

Saint-Amour AOC | Rouge • Juliette | Domaine du Granit Doré Languedoc doux2023 15 75cl Cpage(s) : 100% Gamay Macration de 15 jours avec pigeages aux pieds, puis levage de 18 mois en cuve. Age des vignes : 90 120 ans. Issu de lun des crus les plus emblmatiques et recherchs du Beaujolais, ce Saint Amour Juliette du Domaine du Granit Dor sduit par son style raffin et son expression aromatique dlicate. Il incarne parfaitement lesprit du Gamay sur des sols granitiques. lil, la robe dvoile un rouge rubis clatant aux reflets

total de seulement 16 mg/L

de fleurs séchées et d’amande fraîche

avec un retour sur la vanille

NezLe nez est intense et séduisant

À dégsuter à l'apéritif

vin riche aux tanins veloutés alliant fraîcheur et maturité

élégants et fidèles à l’identité chablisienne

mûre) à de délicates touches toastées et épicées

portée par une belle vivacité

Le travail d’assemblage apporte complexité et constance

Engagé dans une viticulture durable et biologique

🏺 Non tourbé | Origine : France • Charente (16)