Adulation Chardonnay 2023 Italië

Adulation Chardonnay 2023 ItaliëDeze verfijnde witte wijn komt van het gerenommeerde wijnhuis Adulation, waar de naam "Adulation" synoniem staat voor allure en verfijning. Deze chardonnay onderscheidt zich door zijn karakter, dat te danken is aan de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven en de weelderige bodem waarop ze gedijen. De eeuwenoude wijnstokken van Adulation sieren het betoverende Californische wijnlandschap. Deze robuuste wijnstokken hebben generaties doorstaan en halen

want de combinatie van hoger gelegen wijngaarden en de nabijheid van de Atlantische Oceaan zorgt voor een uniek microklimaat in Walker Bay

in de appellatie Moulin-à-Vent

Rijping op hout

Toch heeft Gilles wel degelijk zijn sporen verdiend

Naast Cornas is de familie Colombo ook bedreven met het maken van wijnen afkomstig van Condrieu

Kort samengevat wordt er gewerkt met respect voor de natuur en passievoor de wijn

voor meer fruit en een mooie diepe kleur

Forse partij eiken op de brede schouderpartij

waarna de wijn rijpt op eiken barriques van verschillende tonneliers

met een frisse lift die de rijkdom perfect in evenwicht houdt

waarvan tenminste 60% in grote foeders van Slavonisch hout (3

De geschiedenis van de Post House winery begint in 1981