Nduja meat tasting

Nduja meat tastingMaak kennis met onze 'Nduja', een unieke en smaakvolle specialiteit afkomstig uit het zonnige Calabri (Itali). Deze gedroogde, smeerbare worst werd gemaakt van het Menapische varken volgens een authentiek recept van Dierendonck. Door de toevoeging van een royale hoeveelheid chilipepers, krijgt de Nduja een pittige smaak. Bereidingstip: Koud: Smeer een dun laagje 'Nduja' op een stuk geroosterd brood of cracker voor een eenvoudige maar smaakvolle snack.

Met de Dierendonck Hamburger DIY-kit heb je alles wat je nodig hebt om deze culinaire creatie thuis te bereiden

De Menapii varkens

dieprode kleur te danken aan de typische 'pimiento choricero'

Door de toevoeging van een royale hoeveelheid chilipepers

8 g Zout 3

+- 280gr/2 Stuks

Energie 784 kJ / 187 kcal Vetten 10

conserveermiddel (natriumnitriet

Energie 2132 kJ / 508 kcal Vetten 40

Onze gemarineerde hoevekipfilet uit Licques is een ware delicatesse voor liefhebbers van smaakvolle en authentieke kip

Amper vijf ingrediënten liggen aan de basis ervan en toch is ze nergens even lekker

smaakversterkers: mononatriumglutamaat