Sforzato di Valtellina DOCG 2017 "Canua" - Conti Sertoli Salis Bianchi

Sforzato di Valtellina DOCG 2017 "Canua" - Conti Sertoli Salis BianchiUn rosso unico e raro della Valtellina, lo Sforzato di Valtellina DOCG Canua 2017 della cantina Conti Sertoli Salis nasce da uve Nebbiolo (Chiavennasca) appassite a lungo per concentrare aromi, zuccheri e tannini, dando vita a un vino di grande intensit. Nel bicchiere si distingue per il colore rosso rubino carico, mentre al naso emergono profumi intensi di amarena, spezie dolci, cannella e liquirizia, con un profilo complesso e avvolgente. Al palato

spezie leggere e sentori erbacei

100% Cotone 150g/mq

fragrante e ricco di aromi

dove i terreni calcarei e galestro donano struttura e profondità

capace di coniugare finezza e personalità

provengono per il 20% dai vigneti aziendali compresi nella sottozona Sassella (comuni di Castione Andevenno e Sondrio) e per l’80% da quelli della sottozona Valgella (comune di Teglio)

per ottenere morbidezza e rotondità

con una persistenza gustativa importante

carni arrosto

con tannini gentili e un finale persistente

Abbinamenti consigliati: ideale come digestivo dopo i pasti

mentre al naso emergono profumi di frutti rossi maturi