chateau haut brion 2018 2019

chateau haut brion 2018 2019Chteau Haut Brion is een van de 1er crus classs van 1855 en ook een cru class de Graves en ligt in de Franse gemeente Pessac, slechts enkele kilometers ten zuidwesten van de stad Bordeaux. Dit wijngoed is niet alleen het oudste van de Gironde, maar ook historisch gezien het meest bijzondere. In de 17e eeuw werd hier de eerste Bordeaux geproduceerd van n enkele wijngaard, een wijn die al snel zijn weg vond naar Londense koffiehuizen en lof ontving van

kalf en kipgerechten en bij gegrild rood vlees

De niveaus van zuur en suiker benaderen de records van het domein

Ze creëren een harmonieuze set van smaken

Hun snelle succes is het resultaat van een sterke begeleiding filosofie en een vastberadenheid om de rijkdom van het terroir in evenwicht te brengen en het traditionele werk in de wijngaard met de nieuwste technologische snufjes vorderingen

biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw

op maat gemaakte en leeftijdswaardige champagnes

In de mond elegant

Lange gisting met inheemse gisten

Expressief

Anseillan is een plaats op het landgoed van Château Lafite Rothschild

De gebruikte vaten zijn tussen de 1 en 3 jaar oud

de structuur is minutieus vormgegeven met dezelfde nauwgezette zorg en aandacht als de Lachende Engel van Reims