Colline Novaresi Nebbiolo Doc Rosato “Nebrosè”Fris, aardbei, rozen, elegant, droog, complex De Colline Novaresi Nebbiolo DOC Rosato "Nebros" van Filadora is een verfijnde en complexe ros uit de regio Piemonte. Deze wijn is gemaakt van de Nebbiolo druif, bekend om zijn elegantie en rijke smaakprofiel. De wijn heeft een mooie balans tussen frisse tonen van aardbei en subtiele rozenaromas, wat hem een heerlijke, delicate geur geeft. De smaak is droog en elegant, met een lichte maar toch merkbare
Carpaccio van tonijn met een citrusvinaigrette
Crème brûlée of panna cotta met honing
Frittata met groenten en Provençaalse kruiden
Gegrilde asperges met balsamico
De Cap Del Priu is een krachtige rode wijn uit de Lombardia regio
Gebakken coquilles met gember en limoen
De kleur van de wijn is diep robijnrood
Ribeye steak met kruidenkorst
Pasta met een lichte tomatensaus en verse basilicum
De Ghemme DOCG van Filadora is een complexe en elegante rode wijn uit het beroemde Piemonte
De gerijpte tonen van eikenhout geven de wijn een extra laag complexiteit en zorgen voor een elegante
gestructureerde afdronk
