Domaine Belambrée - Rosé "Les Ephémères" 2025 NederlandID. Herkomst: Aix En Provence, Provence, Frankrijk. Appellatie: AOC Cteaux dAix en Provence. Druiven: Syrah, Cinsault & Grenache. Kenmerken: fris & fruitig. Acohol: 11. 5%. Drinken: op dronk, bewaren kan tot 2027. Deze ros is er eentje zonder al teveel allures. Lichtroos van kleur, met een neus van aardbei, framboos, ananas en bloesems. Medium body, middellange afdronk. Verfrissend, smaken van rijp rood fruit, lichte tropische toetsen, en een zachte
Hij sluit prachtig aan bij gerechten zoals gegrilde tarbot
rokerige karakter zonder het frisse fruit of de uitgesproken mineraliteit te overheersen
Karaktervolle maar verfijnde rode Bourgogne die de meer gestructureerde kant van Nuits-Saint-Georges mooi combineert met de precieze
met veel handwerk en focus op bodemgezondheid en biodiversiteit
In de neus tonen van citruszeste
Herkomst: Popoli
kruidigheid en een ziltige
met minimale interventie en een focus op precisie
verspreid over de helling van Corton
Deze aanpak bevordert levende bodems en draagt bij aan wijnen met een duidelijke identiteit
energie en elegantie
De langdurige rijping en zachte vinificatie zorgen voor elegante
