San Marzano Liboll Extra Dry Rosé

San Marzano Liboll Extra Dry RoséVino Spumante Extra dry In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeen (Ionische en de Adriatische

De wijngaarden waren sinds de phylloxera braak komen te liggen

Elk jaar en elke oogst is uniek en daarom evalueert het wijnbereidingsteam van Prunotto de beste timing en technieken voor het beheer van wijngaarden en voor de productie van elke oogst

Een kwalitatief uitstekende wijn waarbij vooral de concentratie en kracht opvallen en je de alcohol eigenlijk niet mist

In de mond is hij vol en sappig met rijp fruit

met als doel de perfecte balans tussen tannines en fruitexpressie te bereiken

Bon appétit

met rijpe aroma's en een harmonieuze balans tussen fruit

ham en vlees

Perfect als aperitief en voorgerechten van vis

rode biet)

Temperatuur:

zo tussen de 24 en 28 graden