Riesling Niersteiner 'Roter Hang' 2025 Spanje

Riesling Niersteiner 'Roter Hang' 2025 SpanjeDe Roter Hang is een helling langs de Rijn tussen Nackenheim en Nierstein, voornamelijk gericht op het zuiden en oosten. Voor veel Duitse wijnboeren is het een droom percelen op de 'Roter Hang' te hebben, Stefan heeft dit geluk Dominante bodemsoorten zijn hier rode leisteen en rood vulkanisch gesteente ('Rotliegendes'). De kleur van deze bodemtypes is rood vanwege opgeslagen ijzerverbindingen (hematiet). Riesling reageert fantastisch op dit unieke

In de mond biedt hij een prachtige balans tussen frisheid en complexiteit

Dit zorgt voor een lichte

Een wijn met panache en een prima mondgevoel

Dit is dé druif voor de meer bekende 'stille' wijn Lugana

rozenblaadjes en wilde kruiden

Een lichtgele/stro kleur die met de jaren goudkleuriger wordt

De wijn heeft een gul ‘bouquet’ van (geel) steenfruit

Weelderige en innemende wijn vol tonen van rijp steenfruit en tropisch fruit

met fluweelzachte tannines en een lange

wild of gerijpte kaas

Intense aroma’s van zwarte bessen

Stenig met lekker dik sap